bolitas de arroz

BOLITAS DE ARROZ

Para 4 personas Ingredientes * ¾ de taza de McCain Cosecha Selecta Mezcla Juliana descongelada * 3 tazas de arroz blanco cocido * ½ barra de queso crema * 1 taza de pan molido * 1 huevo * 3 cucharadas soperas de leche * 1 cucharada sopera de salsa soya * ½ taza de harina * 1 taza de aceite * 3 ramitas de cebollín * 2 cucharadas soperas de salsa Tampico Preparación Meter en el microondas el queso crema durante 10 segundos hasta suavizar. Mezclarlo con el arroz. Hacer bolas como del tamaño de una albóndiga y rellenarla con la mezcla Juliana. En un plato hondo colocar el huevo, la leche y la salsa soya, incorporar muy bien todo. En otro plato colocar harina y en otro, el pan molido. Pasar las bolas de arroz por harina, luego por el huevo y al final por el pan hasta que estén bien cubiertas. Freírlas y colocarlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Servir en un platón, decorar con cebollín y con la salsa Tampico.